作り方

1. すべての材料を混ぜ合わせる。
2. スキレット（またはフライパン）にオーブンシートを敷いて生地を平らに流し入れる。フライパンからはみ出した余分なオーブンシートはカットしておく。
3. 蓋をして、全体的にふっくらするまで発酵する。
   スキレットの場合：同じ大きさのスキレットまたはアルミホイルで蓋をして、35℃で約20分
   フライパンの場合：弱火でフライパンを温めて、火を止めて20～30分置く。
4. 蓋をしたまま弱火で10分加熱する。
5. オーブンシートを上に乗せ、敷いていたオーブンシートごと裏返す。
6. 蓋をして弱火で10分加熱する。
7. 竹串をさして生地がつかなければ焼き上がり。
8. 粗熱をとりピザをカットした後に、野菜をトッピングする。

スキレット、フライパンの大きさで厚みがかわるので、焼く時間を調整してください。