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業務用プレミックス粉

高品質と経済性を兼ね備えた、熊本製粉のプレミックス

「いつも」安定した品質で「ゆたかな」食を彩るように願い、こだわりをもってお届けします。

 

 

ドーナツミックス  Donut Mixes

なぜか懐かしさを感じさせるドーナツの素朴な美味しさ。
高品質なプレミックスが口あたりもソフトに、風味豊かに仕上げます。

 

D-10 Aイーストドーナツミックス
D-51 ケーキドーナツミックス絞
D-52 ケーキドーナツミックス延
D-20

クラッフェンドーナツミックス

菓子用ミックス  Cake Mixes

見た目にも美しい洋菓子は、しっとりとした食感と口溶けの良さが人気のポイント。
美味しさのバラエティーが広がる、充実のラインナップです。

 

S-10

ケーキミックス

S-30 ケーキマフィンミックス
S-41 もちっとスイーツミックス

 

和風ミックス  Japanese Mixes

生地の旨味を楽しむ、愛され続ける味、サクサク、ふんわりした食感・・・。
和の美味しさを、手軽にお作り頂けます。

 

M-10 万十ミックス
M-22 Aむしカステラミックス
M-30 黒むしパンミックス
W-10 たこ焼ミックス
W-40 お好み焼ミックス

 

菓子パンミックス  Sweet Roll Mixes

思わず手を伸ばしくたくなる焼きたて風味。 バラエティー豊かにそれぞれの素材を引き立てる、ソフトな舌ざわり。 個性を活かした、幅広いパンづくりにご利用いただけます。

 

P-11 A菓子パンミックス
P-30

スナックロールミックス

V-21 欧風パンミックス

 

天ぷらミックス  Tempra Mixes

和食の華として日本人に好まれてきた天ぷら。
ふんわりとした揚がり具合に、サクサクとした食感が素材の美味しさを際立たせます。

 

A

天ぷら粉

K 天ぷら粉
Z-80 天ぷら粉

 

ブレッドミックス  Bread Mixes

朝の食卓に限らず、グルメの食生活に彩りを添えるニュータイプブレッド。
独特の香ばしさ、日本人の舌に合わせた食感がおいしさの秘密です。

 

P-41 ホテル食パンミックス
P-10 フランスパンミックス
麺ミックス  Noodle Mixes

麺の命とも言えるコシと喉越しの良さ。
様々な食べ方が楽しめる、風味豊かな麺づくりを、安定した品質で応援します。

 

KK そばミックス
K-90 冷麺ミックス

 

バッター・唐揚げ・打ち粉ミックス  Batter Mixes

美味しい揚げものは衣の付きがよく、素材のジューシーな旨味を逃さないこと。
より手早く、より確かに、理想的な揚げものを作ります。

 

●バッターミックス 

H-95

バッターミックス

●唐揚げ粉 

B-36

唐揚げ粉

●打ち粉 

B-15

打ち粉

 

そば教室